26-05-09
Pizza pour femme préssée.
Merci à toutes pour vos différentes façon d'accompagner les pates;
Aujourd'hui je vous propose ma version de la tartine pizza.
Lorsque je fais ça le week-end,
avec ma machine à pain,(1/3 farine blanche, 2/3 farine de seigle,eau,sel et levure) j'en coupe de belles tranches,
que je garde au congélateur.
Lorsque le soir , prise de court, je n'ai plus d'idée, je sors une tranche par personne.
Je les badigeonne de concentré de tomate mélangé avec un peu d'huile d'olive.
Ensuite, il suffit de les garnir suivant le goût de chacun.
Tomate, anchois,jambon,gruyère,chèvre.....
Parfois des dés de courgette et d'aubergine préalablement cuits quelques minutes dans une poêle.
Puis 10mn au four à 200°.
Accompagné d'une salade,c'est délicieux.
Je suis sûre que vous avez votre version de la tartine, alors je vous écoute.
Bon appétit.
Commentaires
miam!!
Merveilleuse recette, elle est si simple, on y revient au simple, et moi je trouve qu'il y a tellement plus de charme. Pour le côté pressé, c'est vrai qu'on gagne du temps comme ça, mais franchement, c'est pas bien meilleur aussi comme ça ??? Hihihi... Bisous et belle journée. nath
Bonne recette que celle de la tartine. Il y en a de toutes simples aussi, comme une tartine avec des rondelles de tomates et du poivre+++, hummm ! Bonne journée - Claude
Alors sans conteste pour moi, la tartine de mogettes... on fait griller le pain, on beurre et une couche de haricots blancs froids.... un régal...
Pour moi c'est la tartine avec du jambon de pays et du chèvre hop hop un peu au four et muuuum que du bonheur...
Bises
Délicieux et tentant!
Mais c'est que cela à l'air délicieux. Je prends note car moi aussi je suis souvent en panne d'idées rapides pour le soir!!!!!
Bonne et douce journée à toi.
Maud
et bien moi je prends volontier ton idée de tartine car elle est super pratique ! j'en fais peu voire pas en fait alors je n'ai pas de recette maison... belle journé,e biz
Je ne fais jamais de pizzas tartine, donc je suis preneuse de toutes vos idées.
J'ai testé hier soir la recette de pâtes de louloute08 avec du poulet, poivron, courgette, carotte, crème, vin blanc, c'était extra. Tout la monde a aimé.
Je conseille cette recette, vraiment.
C'est une très bonne idée Mina que tu as eu de faire partager ces recettes simples.
Et toujours assorties de tes magnifiques photos.
Bonne journée.
Bises
Pascale
hmmm! j'adore avec une bonne salade de roquette au vinaigre balsamique....un vrai délice.
Bise et douce journée ma belle.
zaza.
J'essayerai très volontier car cette recette est toute simple et d'une rapidité qui me convient parfaitement en ce moment
bisou et merci
j'ai eu un sacré choc quand l'image est venue à moi! je me suis dit, c'est pô possib', j'ai cliqué à côté, ça ne ressemble pas du tout à une pizza ou j'ai tous mes codes tous chamboulés!
bref, après j'ai compris!
et après après, j'ai trouvé ça chouette!
et après après après, je trouve que c'est à essayer (mais après hein? pour l'instant je me prépare à aller manger ma 'tite salade!)
ouiiiiiii moi c 'est tiens comme hier
courses de fringues rentre un peu trop tard
allez zou
un pain de campagne coupé en tranche
j'ai toujours du fromage a raclette les gamins le mange comme ca
alors tartine legere d huile d olive sur une tranche
fromage a raclette
un tranche de jambon de pays ou sec mais on evite salé mmmm
et on remet du fromage a raclette
une autre tranche de pain
et zou au four jusqu a dorure de tranche et la fonte du fromage
et mmmmmmmmmmm
croque campagne
sinon pizza magique chez nous
pates vite fait toujours en reserve
sauce tomate pareil
et la on farfouille tous le frigo
et on met ce que l on veux
et trop bonne
Chez nous, on les appelle des "croûtes dorées"... On trempe les tranches de pain dans un mélange d'oeufs battus ,sel, poivre et vin blanc ( ou sans le vin, s'il y a des enfants), dessus, une tranche de jambon blanc, du gruyère râpé et hop 10 min au four déjà chaud! Bon appétit!
Quelle bonne idée !!!
Hum j'accourre bon appétit !!!Bel aorès midi .
Hummm!pour nous aussi ce week-end ce fut petites tartines aux "Ornithogales" je montre cela samedi chez moi si le coeur t'en dit!
une idée simple et bonne
Mmmmm, bonne idée, simple, rapide et déliiiiicieux !
Bisous !
Simple et délicieux
Avec des coeurs d'artichauts, des olives noires de l'huile d'olive, fromage et sauce tomates! MMMM Ça me donne faim tout ça!
c'est une riche idée ! moi je fais juste pain et chèvre
Moi aussi j'en fais des tartines comme ça !!! Je mets de la tomate fraîche, de l'ognon confit, des lardons, et des épices... hummm un régal !!!
Bise.
PS : ton pain est superbe, peux-tu nous donner la recette en détail ???, enfin si tu veux bien...
Vous vous êtes mélangé les pinceaux ou quoi ?
C'est à y perdre son dé à coudre vos histoires...Ou comment, de fil en aiguilles, passer du sac à pois à la tartine au poids !! Dans un cas comme dans l'autre, faut mettre la main à la pâte...On n'est pas dans l'pétrin tiens !
Madamechanceenbretagne
hummm, delicieux ta version pizza home made !
Bonne soirée
CO
Superbe idée pour un dimanche soir où tout le monde se décontracte avant la reprise du lundi ! je prends ta recette de tartine et je la teste dimanche ! MERCI !
Dominique
Je fais ça aussi, c'est bien pratique de temps en temps de ne rien faire ou presque. On aime assez la version italienne : mozarella tomates confites avec un filet d'huile d'olive, avec une bonne salade au vinaigre balsamique. Bonne journée, bises.
Ah les tartines, petit plat du soir que je fais très souvent avec es variantes...j'adore ça !!!! avec une bonne salade du jardin...le top !!!!
Chez nous c'est la folie en ce moment et c'est ma fille qui est la reine des tartines.
Différentes versions :
d'abord badigeonner le pain d'huile d'olive
et à votre guise
mozarella, tomates fraiches, lard fumé
confit d'oignon, chèvre
tomates fraiches, chèvre, pignons de pin
pommes en tranches chèvre
poire, roquefort
toujours accompagné d'une bonne salade verte
Bon appétit !
J'en fait souvent. Moi, j'appelle ça un pain-pizza... c'est un vrai délice !!!
original et bien pratique !! cath
ouahh ça donne faim! miam miam miam
humm!!!
Je n'ai pas encore essayé ces tartines, mais je sens qu'avec toutes vos idées je vais m'y mettre rapidement.
Vraiment merci à toutes pour ces tartines alléchantes.
T'en as de la chance d'être près de Honfleur
bises
génial, je pense que je vais tester la prochaine fois que je ne saurai pas quoi faire !!!
Miam miam,la tartine pizza, je prends note pour les soirs en retards;-)
oh moi qui aime les choses vite faites et bien faites, je vais essayer...
Ben ça alors !! Je croyais être la seule à le faire !
C'est quelque chose que nous faisons souvent chez nous ! Et ça a du succès chez les enfants !
Merci pour toutes ces bonnes idées pour repas du soir, c'est vrai que parfois, on ne sait pas trop quoi faire et tout cela a vraiment l'air délicieux, je prends note.
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