7 février 2009
Un régal.
Aujourd'hui, ce sera une prtite recette trouvée chez Kannelle cette semaine.
Une sauce caramel au beurre salé pour accompagner par exemple une crèpe aux pommes poélées ou tout simplement un morceau de pain.
Ingrédients
130gr de sucre en poudre
20cl de crème liquide
100gr de beurre salé
Faire fondre le sucre jusqu'à une belle coloration
Ajouter la crème liquide puis le beurre
Le sucre cristalise un peu, maintenir sur le feu pour faire fondre le tout
Laisser refroidir et déguster.
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